Oxigenación de agua en Acuicultura  [ volver  Agricultura y Acuicultura  ]

Sectores de Actividad

Para una instalación acuícola, el oxígeno, la alimentación y el agua son tres factores esenciales.

Además, la disponibilidad de oxígeno influye directamente en el desarollo de sus peces. Su control es una de las claves del éxito de toda empresa acuícola moderna.

El oxígeno permite aumentar el rendimiento de su instalación

Para cubrir las necesidades fisiológicas básicas (mantenimiento, movimiento...) y para garantizar su crecimiento, el pez utiliza la energía obtenida por la oxidación de los alimentos (gracias al oxígeno disuelto en el agua).

Mientras que un litro de aire contiene 300 mg de oxígeno, 1 litro de agua dulce saturada contiene 30 veces menos.

Esta concentración varía en función de:

• La procedencia del agua: agua de mar, agua dulce, estancada, subterránea, de río.
• De la temperatura: un aumento de la temperatura reduce la concentración de oxígeno disuelto a saturación.
• De la presencia de organismos (algas o plantas) que producen o consumen oxígeno.

A esto hay que añadir que la gran densidad de peces, que caracteriza la cría intensiva, agota rápidamente los recursos del medio.

• Aprovechar mejor los alimentos (mejor índice de transformación).
• Mejorar el crecimiento de los peces y aumentar la resistencia ante los agentes patógenos.

A las necesidades fisiológicas de los peces conviene añadir los consumos adicionales de oxígeno que corresponden a la dagredación de los residuos olrgánicos y nitrogenados, así como a la degradación de los alimentos no consumidos.

• Suministro de oxígeno adaptado a sus necesidades.
• Equipos de oxigenación adaptados a su instalación con eficacias elevadas y bajos consumos eléctricos.
• Sistemas de regulación y monitorización del oxígeno disuelto que le garantizan una seguridad total y permiten dosificar este recurso en función de las necesidades de los peces (comida o reposo)
• Técnicas de desinfección no contaminantes.
• Transporte de peces vivos.

Air Liquide utiliza equipos de diseño propio y de otras marcas, tanto para fabricaciones en obra civil, con o sin consumo energético por aprovechamento de la presión hidrostática.