Refrigeración  [ volver  Aplicaciones  ]

Túneles: Zip Freeze, Zip Roll (productos individualizados) y Carbospray L  

Armarios: SILVERSAS y Mini CRYOSAS.

Volver- Alimentación y bebidas 

En la industria alimentaria el enfriamiento rápido se lleva a cabo principalmente por dos razones: aumentar la productividad y mantener los estándares de higiene y calidad. Se pretende normalmente reducir los tiempos de refrigeración y así facilitar una producción en continuo y garantizar la calidad a nivel bacteriológico de los productos minimizando los periodos de tiempo en que los productos están en una zona que favorece la proliferación de microorganismos (10 - 65 ºC).