Dióxido de Carbono [ volver Por nombre ]

El anhídrido carbónico o dióxido de carbono es un gas resultante de la combinación de dos cuerpos simples: el carbono y el oxígeno. Se produce por la combustión del carbón o los hidrocarburos, la fermentación de los líquidos y la respiración de los humanos y de los animales.

Presente en proporción débil en la atmósfera, se asimila por las plantas, que por su parte devuelven oxígeno. En resumen, el CO₂ es un gas de olor ligeramente picante, incoloro y más pesado que el aire. No es esencial para la vida humana. Solidifica a -78,5 °C formando nieve carbónica. En solución acuosa el gas crea el ácido carbónico, muy inestable para ser aislado de forma sencilla y cuyas propiedades de ácido débil permiten usos ecológicos alternativos a otros ácidos.

Al sublimar se puede utilizar en la conservación y transporte de productos alimenticios y medicamentos. También es utilizado en limpiezas ecológicas de superficies.

Aplicaciones del Dióxido de Carbono.

Agroalimentación:Utilizado en carbonatación de bebidas, para el tirado de bebidas y para el transporte a temperatura controlada de alimentos.
Análisis y laboratorios :Utilizado puro o en mezclas para análisis y control.
Salud:Utilizado para la dilatación quirúrgica por inyección intra-abdominal
Medio ambiente: Utilizado en control de pH y neutralización.
Fabricación de maquinaria, Automoción y transporte, Pequeñas industria y talleres. Utilizado en soldadura y corte en mezclas de Ar / CO2
Utilizado en limpieza industrial (CLEANBLAST), en extintores (nieve carbónica)...